Vandaag gaat het gebeuren: tussen 14:00 en 17:00 uur bij EkoPlaza Nieuwe Binnenweg 240, Rotterdam, 50 Blije Taart Pakketten zullen in elkaar gezet worden door vrijwilligers. Ze hebben allemaal al een blije eigenaar gevonden. Dus, ik mag het nu openbaar zeggen, de actie is geslaagd!!!! Als je een van hun bent, hoop ik om jou te zien vandaag rond 17:00 uur bij EkoPlaza. Anders kun je het pakket gerust een van de volgende dagen komen ophalen op hetzelfde adres. Wacht niet te lang met ophalen en gebruiken van het pakket want de levenskracht neemt af en je wil het op zijn krachtigste gebruiken natuurlijk. Hieronder meer over het pakket.

…

Eindelijk kan ik het inhoud van het pakket vertonen, en dit ook dankzij mijn vriendinnen die gisteren mij kwamen helpen in de ochtend, hoewel ze veel te doen hadden. Ik voel zo gelukkig om mensen eromheen te hebben die mij steunen, ook als ik wat ik van hun vraag is op het limiet van de normaliteit :-)! Bedankt vriendinnen, jullie liefde voel ik helemaal!

Gisterochtend kwamen ze mij ophalen met bakfietsen om alle spullen naar EkoPlaza te verplaatsen. Lux! Eens daar, na een korte briefing en een cappuccino, zijn we aan de slag gegaan. Zakjes tellen, amandelen malen, zakjes vullen met de juiste ingrediënten. Het lijk alles heel simpel, toch komen altijd vraag punten aan bod. Bijvoorbeeld, de zakjes met ingrediënten, er zij er 2: een is voor de taart bodem, de andere is voor de vulling.

De eerste:

we merkten meteen dat de amandelmeel, vers gemalen, veel vet vrijlaat dus de papier zakje niet geschikt is. Dus wij hebben samen besloten om de amandelmeel in een apart (plastic vrij) zakje te zetten.

De tweede:

de gemalen kaneel staat aan het onderkant, dan zijn er walnoten en rozijnen om toe te voegen aan de bereiding van de taart vulling. Deze, helemaal ok!

In het pakket zit natuurlijk het recept stap voor stap, ook een handrasp (waarom heb jij dit nodig had ik al in deze post geschreven) en… een korting kaart voor de boodschappen bij EkoPlaza (50%) geldig to eind 2019 (voor de kerst boodschappen bijv.?).

Het was heel fijn om gisteren alvast een begin te maken. We hebben 4 pakketten bereidt en ik weet nu welke handelingen noodzaken zijn vandaag. Hopelijk blijven we binnen de tijd.

Ik hoop om jullie vandaag te zien van EkoPlaza! Wish me good luck!

ps. het is niet meer mogelijk om een pakket te bestellen, maar doneren kan nog steeds natuurlijk:

https://danieldenhoed.inactievoorerasmusmc.nl/actie/fabiana-toni-2