De Blije Taart

De Blije Taart

  • Home
  • Activiteiten
  • Posts
  • Contact
  • About
Thuisrestaurant

Thuisrestaurant

Bij mij thuis kun je gezellig mee eten en mee praten over gezond eten. Alle ingrediënten die ik gebruik zijn van het seizoen, biologisch of biodynamisch.

Sinds November 2017 organiseer ik avond etentjes bij mij thuis samen met mijn vriendin Maki Oishi. We zijn beide creative vrouwen, beide architecten met een interesse in eten en gezondheid. Maki heeft meerdere jaren YAKUZEN COUSINE gestudeerd bij Kyoko Onishi en haar onderwerp is “medicinal cooking”. Mijn specialiteit is vooral de oude “mediterraanse dieet” met bijzondere aandacht voor de aanbevelingen voor kanker preventie (WKOF). Daarom de naam “Mediciterrean Dinner”, een interessante combinatie van Japanse en Italiaanse keuken. Alles die we serveren is hand gemaakt. We geven geen lezingen maar tijdens het eten geven we uitleg over de gerechten en mensen zijn vrij om vragen te stellen.

In 2018 hebben we 4 evenementen gepland (zie de Kalender). Als je interesse hebt kun je ook de Facebook pagina Mediciterrean Cooking volgen om op de hoogte te blijven van de ontwikkelingen. Daar kun je ook voorbeelden zien van onze afgelopen buffets. Uiteraard zouden we ook een Mediciterrean Dinner op locatie kunnen organiseren.

Activiteiten

Lezingen

Lezingen

Thuisrestaurant

Thuisrestaurant

Recepten auteur

Recepten auteur

Workshops

Workshops

Activiteiten kalender:

Mediciterrean Dinner / Winter

Datum: 30 november 2018

Tijd: 19:30-22:00

Locatie: Gerrit van de Lindestraat 8b

Meer info

Thuisrestaurant

Elke seizoen organiseer ik samen met Maki Oishi een etentje bij mij thuis in de vorm van een buffet. De thema van de avond deze keer zal het passage zijn van najaar tot winter, in onze lichamen en wereld eromheen. De ingrediënten zij altijd biologisch en seizoensgebonden. Op de FB pagina Mediciterrean Cooking kun je voorbeelden zien van onze afgelopen edities.

Voor meer info kun je hier lezen en om in te schrijven stuur een mail naar info@deblijetaart.nl

Mediciterrean Dinner / Summer

Datum: 8 juni 2018

Tijd: 19:30

Locatie: Gerrit van de Lindestraat 8b

Meer info

Thuisrestaurant

with Maki Oishi, for meer info click op thuisrestaurant en meer info.

  • Website door Jan Bijster
  • © 2018 Fabiana Toni